中国十大茶叶集锦怎么品茶有讲究

在2001年左右的时候,外国人就评比了一次中国最有名的十大茶叶,黄山的毛峰茶、洞庭湖的碧螺春、蒙顶山的甘露、信阳和都匀的毛尖茶、西湖的龙井茶、云雾瓜片,铁观音和。但是这毕竟是外国人所评比的中国十大茶叶,所以也只是在国外媒体上有很大的影响,对于中国本地人群就没有那么大的作用了。在这种情况下中国本地的媒体就又做了一次茶叶的评比。

在2017年杭州的媒体评选了一次中国的十大茶叶,和上面的不太一样。被评为第一名的茶叶是西湖的龙井茶,然后剩下的是毛尖茶,黑茶、蒙顶山茶、瓜片茶、铁观音、普洱茶和毛峰以及武夷岩茶。这里的评选机构是本地非常有影响的群体和机构,所以中国的十大茶叶被认为就是这次评选出来的十种茶叶。

怎么品茶

虽然每个人的口味都是完全不同的,对于喜欢的茶的味道自然也是完全不一样的了,不过在品茶上面,大致要遵循下面几点,就是色香味形这四点来看来评判茶是不是好的。一个优秀的茶高级的茶,大致就是颜色清澈呈淡绿色,香味浓郁香气扑鼻,味道香醇浓厚,形状周正好看美观,有这四点并且也发挥到了极致,那么这款茶就一定是中国十大名茶的标准。不过也不排除一些非常具有自己特色的独特的茶叶。

茶叶怎么保存

茶叶对于温度和光照的要求也是很高的,同时水分湿度也是很重要的。如果茶叶受了潮或者被阳光照了太久的时间,就会让茶叶变硬,影响到茶叶的口感。所以要把茶叶尽量的真空包装,去除氧气,最好还是放在冷藏的地方,保持住一种新鲜的感觉,温度不超过15度不低于5度就是最好的。等待茶叶刚拿出来,要先在室内放置一段时间,让茶叶适应温度才更好喝。

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