周易谈绿茶龙井茶产区

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绿茶事:龙井茶产区

1. 狮峰山

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山上树木葱茏,茶园碧绿,流水潺潺,云雾缭绕,土质深厚,气候温和。 是浙江省西湖龙井原产地一级保护区。 这里年平均气温16.1℃,平均湿度80%以上,降水量1500毫米左右。 土壤由“西湖石英”岩破碎堆积物、白砂土和粉砂岩、粉质泥岩风化而成的黄土组成。 所含的微量元素特别适合优质茶叶的形成。

2. 龙井村

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它位于西湖风景区西南部,四面环山,呈北高南低之势。 村内有近800亩高山茶园。 因盛产顶级西湖龙井茶而闻名,被誉为“茶第一村”。

该村旅游资源丰富。 皇家茶园、胡公祠、九溪十八溪、十里郎卷、老龙井等景点,为茶香增添了浓郁的文化气息。 村里先有泉,后有龙,后有井,后有村,龙井村由此演变而来。

龙井位于村南路边。 这是一口六角形古井,井口很低。 你可以用手触摸清澈的水。 两侧都长满了青苔。 俯视古井,一股古老的气息从井中传来。

3. 五云山

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相传唐朝元和年间,山顶出现五彩云彩。 当时的人们认为这是一个吉兆,遂将山名改为“五云”。 五色云的形成实际上是由于山位于钱塘江和西湖之间。 水汽丰富,山下温差明显,形成山云。 经过强烈的阳光照射后,变成了彩色的云彩。

登上五云山顶,一棵枝繁叶茂的千年银杏树赫然在眼前。 该树树龄1400年,高21米,胸径2.45米。 是杭州现存最古老的古树。 树后是真济寺遗址。 自明代以来,真济寺的财神就非常有名。 庙里供奉着十八种财神,有文武财神,有老财神,有少财神,有道财神,有民间财神,一应俱全。 如今,这里的废墟已被整修开发为茶馆,保留了原有的文化气息,环境十分优雅。 游客坐在茶馆里,品尝用天井水冲泡的龙井茶。 凉爽的微风下,看着树影婆娑,山峦重叠,真是一种美妙的享受。

4. 虎跑泉

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位于杭州大慈山白鹤峰下会禅寺侧院,距市区约5公里。 它与龙井茶并称为“杭州双绝”。

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关于虎跑泉的来历,还有一个美丽的传说。 有两个兄弟,名叫大虎、二虎。 他们化身为两只猛虎,将南岳衡山的“桐子泉”搬到了杭州。 两只老虎从天而降,落在寺庙的竹园里。 它们用前爪挖了一个深洞,然后一股清泉涌了出来。

虎跑泉水矿化度低,水质无菌,饮用后对人体有保健作用。 虎跑泉水还有一个神奇的现象:将一个杯子装满水,然后将硬币一一放入杯子中。 硬币会浮在水面上而不下沉,泉水会逐渐达到高于杯面3毫米的速度而不会溢出。 其实,科学的解释是,这是表面张力过高造成的。

5. 梅家坞

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这是一个有着600多年历史的古村落,有山、有水、有茶。 如今,这里已成为集连绵青山、潺潺溪流、繁盛茶园于一体的茶文化主题休闲公园,散发着浓郁纯朴的民风和茶香。 外观美丽。 现有乡村茶馆160余家,向客人讲解茶的历史、采茶、炒茶、茶的功能等,并进行茶艺表演。 每年春天,游客还可以亲自参与春茶采摘,体验浓郁的茶文化气息。

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走进浙江,走进西湖,走进这五个地方,满眼绿意,满嘴茶香。

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