三包袋泡茶售价999元三得利推出茶叶天价袋泡茶或引发高端升级伪命题

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近日,茶里与三得利宣布将推出联名乌龙茶礼盒,并在供应链上展开合作。 菜女记者在茶里天猫旗舰店看到,这款袋泡茶新品售价高达999元,里面只有可怜的三袋袋泡茶和三瓶三得利乌龙茶,价格几乎可以忽略不计(天猫旗舰店售价6元)。元一瓶)、茶杯、杯垫等。

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据业内人士透露,Chali对三得利在茶饮料领域的技术很感兴趣。 茶里茶创始人谭琼也表示,三得利乌龙茶饮料保留了原有的香气和甜味,这是双方共同的品质追求。

茶里的“高端袋泡茶”定位需要工业化、标准化赋能。 三得利推出乌龙茶饮料已有40年历史,其工业化茶叶生产能力不容小觑。 不过,业内人士认为,袋泡茶本质上是一个“误区”。 它们具有便利性和工业属性。 消费者将其视为大众化的低端入门级茶,很难具备高端属性。 消费者很难认为自己是“高端”的。 付帐。

庞达品牌,推出新品,提升供应链品质

Chali表示,其与三得利的合作包括两个方面:一是推出夏季联名礼盒,是一次开创性的合作。 二是供应链战略合作。 茶里正在广州建设茶产业研究中心和深加工制造中心,涵盖全自动化生产、研发中心、国际茶学院三位一体。 未来,双方将共同开发更高品质的高端茶饮料。

经营中茶小颗粒茶业务的广州禾木文化有限公司董事陈天东认为,茶里的袋泡茶生产技术相对简单。 在与三得利的合作中,查利对三得利在茶叶领域的技术很感兴趣。

据了解,茶里成立于2013年,核心产品是原叶茶袋泡茶。 茶叶上游供应链环节相对简单。 据官网介绍,茶叶中的茶叶来自四川雅安黑竹、杭州新昌馒头山、福建安溪大坪乡、云南普洱龙潭、安徽黄山培源村、云南凤清凤山镇、福建福鼎店头镇。 并且只有一个自建的茶叶研究实验室,制定了袋泡茶的行业标准。 采摘的茶叶均在拥有生产、拼配、分级、整理等核心技术的茶叶研究实验室完成。

三得利在供应链层面优势明显。 三得利相关负责人表示,三得利于1981年正式推出乌龙茶饮料,并于1997年进入中国。产品原材料主要来自福建武夷山和安溪。 茶叶原料必须符合日本460项和中国65项检测的双重标准才能进厂。 其中高温提取、恒温储藏等技术工艺可以保持茶叶品质的一致。

对于Chali来说,需要联名才能实现突破。 谭琼曾表示,其发展初期遇到瓶颈,通过与其他品牌合作拓展新消费者。

近两年茶叶发展略有起色。 目前,Chali已完成全渠道布局,上线10余个线上平台。 线下,已入驻洲际、万豪等7000多家酒店、5000+家企业茶水间、2000多家连锁餐厅,以及OLE、盒马、名创优品、有品等新零售连锁店开设了三个直营品牌零售遍布大湾区的体验店。

6月底,茶里完成新一轮数亿元融资,由纪源资本领投。 B轮领投方碧桂园创投继续跟投,新浪微博、老股东易凯资本也跟投。 本轮融资将用于加速茶叶深加工技术创新和供应链品牌建设。

不过,茶里官网显示,茶里目前的估值仅为5亿元。

袋泡茶有其自身的大众化属性,因此高端可能是一个伪命题。

茶里不断增加高端袋泡茶的属性,但在中国食品行业分析师朱丹蓬看来,袋泡茶要“突围”高端产品有点困难。 袋泡茶的高端定位有点尴尬。 年轻人看不起它。 老喝茶的人认为茶不好。 这种定位更像是伪创新、伪升级。

据了解,袋泡茶最初是由一个“误区”引起的,它最大的属性就是方便。 1908年,美国茶商托马斯为了推销茶产品,用丝袋制作了一些茶样,顾客直接用来泡茶。 托马斯开创了一种新的销售模式,用纱布取代了丝绸,将其变成了一种便利产品。

“茶香舒香”品牌创始人罗军在其著作《中国茶叶密码》中表示,茶包(茶包)之所以流行,是因为连锁店的出现。 袋泡茶让更多人更容易购买,便捷有利于快速消费和大众推广。 由此产生的立顿成为西方茶叶品牌中的佼佼者,几乎是袋泡茶的代名词,也是茶叶进入西方工业化文明的象征。

陈天东表示,消费者对袋泡茶的传统认知是“立顿”,已经形成了低端认知。 因此,消费者不会为“高端”袋泡茶买单。 “买得起的人认为价格就这样,送人太无耻了。买不起的人认为价格很高。”

值得注意的是,立顿也开始走下坡路。 虽然是第一袋泡茶品牌,却面临着被撤资的尴尬。 联合利华首席执行官艾伦·乔普表示,分拆这一大块茶叶业务考虑的措施包括IPO、业务分拆、(新)合作或出售。

目前,袋泡茶在中国市场仍有一定的空间。 数据显示,2019年我国在线茶包市场规模为50.3亿元,占235亿在线茶市场的21.4%。 随着多元化消费场景和消费需求的变化,2020年将突破100亿元,市场潜力巨大。

Chali也看重大众市场。 谭琼曾在接受采访时表示:“基于将中国的茶饮者分为五个等级,我们取得了非常高的产品质量,让92%的人即使什么都不懂也能信任茶力的产品。”

罗军认为,袋泡茶和高端产品是不相容的。 其《中国茶叶守则》中规定:“袋泡茶使用起来非常方便,而且使用后不会留下难以清洗的茶渣,它使茶叶从礼仪饮品变成了方便饮品。这也让跨国茶叶包装商能够标准化他们的产品。这种在广告中大肆宣扬的标准化大大减少了对高端茶的需求。”

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